2024年江苏省养老服务机构老年人营养餐大赛启动 | ||
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为贯彻落实党中央、国务院足彩胜负14场老龄和养老服务工作的决策部署,推进江苏省“舒心助餐”专项行动,提升全省养老服务机构的助餐水平和服务质量,打造“舌尖上的幸福养老”,近日,2024年全省养老服务机构老年人营养餐大赛正式启动。 此次大赛由省民政厅、省委老干部局、省卫生健康委员会、省市场监督管理局、省老龄工作委员会办公室共同主办,苏州市民政局承办,江苏省养老服务指导中心、江苏省老年周报社、江苏省社会福利协会、南京中医药大学养老服务与管理学院协办,江苏省餐饮行业协会、江苏省烹饪协会提供技术指导。大赛的主题为“苏适养老 舒心助餐”,主要围绕老年人餐饮的营养、搭配、口味、价格等进行评比,考核养老服务机构厨师对于老年人营养餐的理念和技能,分为单人赛项及团体赛项。8-9月,各设区市和省本级将按照参赛要求,通过比赛选拔方式,选拔优秀选手组成参赛队,参加10月在苏州举行的全省决赛。 根据工作安排,各地将广泛发动各类养老服务机构参赛,组织社区老年人和养老机构住养老人参与体验,以赛促学、以赛促练,切实提升养老服务机构助餐水平,让老年人有实实在在的获得感。大赛还将同步开展“最受欢迎老年菜肴”征集、“特色老年营养餐”展示等配套活动。 |
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